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タイカレー

先日モラタメからタイカレーが届きました。
(モラタメは右のサイドバーにリンクバナーがあります)


左から、チキンソテーのレッドカレー、チキンソテーのグリーンカレー、チキンソテーのマッサマンカレーです。


本日はチキンソテーのレッドカレーにしました。


レンジでチンしている間に能書きを堪能。
タイカレーってチキンをソテーしてからカレーにするのね。
そして重要な事!こぶみかんの葉と唐辛子は食べないように!!


できあがり~!


普通のレトルトカレーだと具がとけちゃってますが、これはチキンがごろごろしてます!
さっそく味見。
・・・甘い。あれ?トムヤムクンみたいな・・・あっ辛い!ぅわ~辛い!でもおいしい!
数々のハーブやスパイスが溶け込んだスープが絶品です!
ココナッツミルクが入っているので、辛さがマイルドになっているんですねー。

ゆみちん好みの、甘くて、酸っぱくて、辛くて、でもマイルドでやさしい味でした。
ごちそうさまでしたぁv

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